孕期为了多吃菠菜补血，我把鸡蛋的量减到2颗，再减蛋饼就不成型了。清早吃煮蛋，又担心一天吃那么多会胆固醇超标。昨…
杨氏私家小厨——鱼香藕条
怕肉补过了上火，真心需要藕来平衡一下。昨天的笋丁黄鱼太美味，那鱼汁舍不得倒，此处再次强调我“勤俭…
杨氏私家小厨——肉末豇豆
1、热锅凉油，葱姜蒜碎满满在锅里随着油温上升而滑香。 2、放肉馅，煸炒，散勺盐，水…
杨氏私家小厨——粉丝羹
很百变的羹汤，其实用粉条+青蒜会更美味，但是炒完芹菜，怎么能丢掉芹菜叶呢，我这么勤俭持家的一个女…
杨氏私家小厨——黑椒牛柳
杨氏私家小厨——肉末芹菜
实在是又快手，又简单。 1、热锅凉油，葱姜蒜碎慢慢在锅里随着油温上升而滑香。 2、放肉馅，煸炒，散勺盐，水份炒…
杨氏私家小厨——蚝油生菜
杨氏私家小厨——牛肉面
牛肉选“牛腱心”，一头牛身上只有两块，就是肉里包筋、筋里有肉的那块。如果不会选，找个清真卖肉的地…
杨氏私家小厨——秋葵虾仁
1、秋葵有软刺，洗的时候注意别用手搓，直接冲洗，拿小毛刷简单蹭蹭就好，切去顶端较老的部分。 再切成段状，以免焯…
杨氏私家小厨——琵琶腿
再也不用砍刀剁“琵琶腿”的好处： 1、家里的砍刀可以退役，每次场面不会血腥还能特淑女 2、锅底不…