1、沸水倒在蒜苗上烫一下,把蒜苗捞出,切碎。 2、磕三、四颗鸡蛋,放盐+料酒+白胡椒。 3、直接把蒜苗和鸡蛋打…
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杨氏私家小厨——银耳雪梨羹
用砂锅熬啊熬的,仨小时就熬过去了~ 1、通常银耳冷水泡1小时,摘小朵,洗净。 2、跟梨熬用小火,两个半小时再放…
杨氏私家小厨——砂锅贡丸
1、小白菜整棵入沸水里烫一下,捞出,切段,同时可以焯几朵木耳。 2、给砂锅里淋油,煸炒小虾皮,然后加水,放贡丸…
杨氏私家小厨——蒸肉龙
新手请绕路,我把能教的都说了,做的不是味道肯定是有偷懒呦。 1、面粉+酵母+油+糖用温水揉成面团,放置温暖的地…
杨氏私家小厨——五彩牛肉粒
1、先要在周末做一块酱牛肉,我承认我家是酱牛肉太多。切丁就好,比直接用生牛肉方便,省去提前腌制。…
杨氏私家小厨——彩椒豌豆牛肉粒
1、先要在周末做一块酱牛肉,我承认我家是酱牛肉太多。 切丁就好,比直接用生牛肉方便,省去提前腌制。 2、先把蒜…
杨氏私家小厨——鲜虾沙拉
1、鲜虾去壳去虾线,开背后,用热水+料酒焯熟。 2、紫甘蓝切细丝、黄瓜切菱形块 3、土豆切丁煮熟,控水,控干 …
杨氏私家小厨——酱牛肉
真不想把这方子公开,以后没得混了。 1、牛腱子用冷水浸泡6小时(每小时清洗并换水一次)。 2、牛腱子+生姜片+…
杨氏私家小厨——番茄牛腩
杨氏私家小厨——豉椒龙利鱼
孕期最好别上火,不敢吃红辣椒或者剁椒之类,不然配出来的口感是特赞的。少了些味道和点缀,图比较没食欲,但是味道还…