宗师知道我爱吃小黄鱼，买了这老多，收拾了1个多小时，各种落泪啊。
方子：小黄花鱼、面粉、玉米淀粉、清水、五香粉、白胡椒、盐、料酒、姜、葱、椒盐。
1、黄花鱼去内脏去头，冲洗干净，盐＋料酒＋葱＋姜，腌制1小时。
2、找个碗，面粉＋玉米淀粉＋五香粉＋白胡椒＋清水，搅拌至无颗粒，糊状。
3、小黄鱼抖掉葱和姜，用厨房纸擦干表面水，放入面糊裹匀。
4、锅中多放油，7-8成热，放裹面糊的鱼，然后转小火，炸2分钟，捞出控油。
5、都炸完，再开大火把油烧热，放入小黄鱼，复炸20-30秒，金色后捞出，放厨房纸吸油。
6、沾花椒盐吃，或者就这么吃。
炒了仨素菜：糖醋藕片+里脊菜花+白菜粉丝红烧肉，明天得午饭也出来了[调皮][调皮][调皮][调皮]再来碗元宵[色]元宵节鱼块儿啊！[亲亲]