杨氏私家小厨——榨菜内酯豆腐

怀孕后，皮蛋豆腐是不能吃了，小葱豆腐也吃着不舒服，于是开发了一版榨菜豆腐，比较清淡，可以试试。

1、白玉内酯豆腐一盒，先划四边儿扣到盘子里，用刀切片，静置3－5分钟，倒掉盘子流出来的水。

2、黄瓜切碎（或者焯熟的玉米粒切碎，焯熟的豌豆粒切碎），榨菜切碎，撒在豆腐上。

3、淋香油，榨菜本身有味道，不用放盐了，吃时候拌匀。