杨氏私家小厨——清蒸龙利鱼

1、鱼提前化好，用厨房纸吸水，轻拍上料酒+盐，静置10分钟。

2、蒸锅上汽后，放进去，5分钟后拿出，把汤倒掉。

3、放姜丝+葱丝+蒸鱼豉油+白胡椒粉，再蒸5分钟。

4、晚上的手机光线太不好了，为了追求真实，就这样吧，哈哈