杨氏私家小厨——琵琶腿

 

再也不用砍刀剁“琵琶腿”的好处：

1、家里的砍刀可以退役，每次场面不会血腥还能特淑女

2、锅底不会有骨渣子，如果是不粘涂层还能有效减少划损厨具

3、省时省力省火省人工

没啥秘诀，拿把快刀把琵琶腿连皮带肉的剃下来即可再沸水去沫，就这样啦随意做